La refrigeración es un proceso en el que se reduce la temperatura de un espacio cerrado o de un objeto a través de la eliminación del calor presente en su interior. La refrigeración se logra mediante el uso de dispositivos de enfriamiento, como los sistemas de aire acondicionado, que absorben el calor del aire o del líquido y lo liberan al exterior a través de un proceso de transferencia de calor. La refrigeración se utiliza en una amplia variedad de aplicaciones, desde la conservación de alimentos y medicamentos hasta la fabricación de productos electrónicos y químicos, entre otros.